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#43 – Koji Yoda – Baroque, art culinaire, kirigami

proposée par Élise, Fred, Julie et Mehdi

Diffusée le 8 octobre 2025


#43 – Koji Yoda – Baroque, art culinaire, kirigami
Chemins de traverse

 
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43e émission “Chemins de traverse” diffusée en direct le 8 octobre 2025 à 22h

Notre invité ce mercredi est Koji Yoda.

Koji nous vient du Japon. Il va nous raconter une tranche de vie japonaise, puis son arrivée en France. Il est le fondateur du projet « la saveur et la musique », permettant par exemple aux apprentis cuisiniers de composer des pâtisseries aux saveurs évoquées par la musique de Bach ou une musique arabo-andalouse.

Koji pratique aussi la calligraphie et l’art du papier découpé. Il tisse des passerelles entre les arts : à l’occasion de sa découverte des saveurs des vins du Sud-Ouest, il a créé des kirigamis, délicates œuvres de papier découpé issues de la tradition japonaise.

Encore des musicien.nes nous direz-vous ? C’est vrai ! La musique se mèle dans nos vies de bien des manières et les vibrations du son font parties de la nature.

Ce soir, c’est Michelle Tellier qui animera l’émission. Michelle était notre invitée en décembre 2024 dans “#13 – Michelle Tellier une américaine à Paris : jouer et enseigner la musique autrement”.

Liens

  • Compte Instagram de Koji où vous pouvez voir ses oeuvres et ses voyages

À l’oreille

  • « Danse arménienne » d’Alfred Reed
  • Récit de la Nuit de « Ballet Royal de la nuit », Languissante clarté, cachez-vous dessous l’onde
  • « Castor et Pollux »Triste apperets de Jean Philippe Rameau
  • Démarche voluptueuse, L’épris d’une Gazelle
  • Schmaltz par Jahzzar (générique)

Intervenir en direct

  • Vous pouvez nous rejoindre sur le salon web de l’émission pour participer à notre discussion en direct, nous contacter ou nous laisser un commentaire.
  • Pendant le direct, vous pouvez aussi nous appeler au 09 72 51 55 46

 

🎙 En plateau

  • Invité : Koji Yoda
  • Préparation et animation : Michelle Tellier (invitée de l’émission Chemins de traverse #13) et Julie
  • Réalisation : Frédéric

 

Questionnaire pour mieux vous connaître

Aidez-nous à mieux vous connaître et à améliorer l’émission en répondant à notre questionnaire (en 3 minutes max). Vos réponses sont très précieuses pour nous. De votre côté, c’est aussi l’occasion de nous faire des retours.



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